2009. január 31., szombat

Aszalt gyümölcsös csokigolyó








Aszalt sárgabarackot és diót (szigorúan) aprítógéppel durvára aprítunk. Jól összkeverjük, majd kis golyókat formálunk belőle.
Gőz fölött magas kakaótartalmú csokit olvasztunk, belehempergetjük a golyókat és hűtőben hagyjuk visszaszilárdulni a csokit.
Bármilyen aszalt gyümölccsel és bármilyen csonthéjassal kiváló.

By Csini és Noémi

1 megjegyzés:

  1. Ez a golyó egyszerűen isteni, igazi kis ízbomba. Szívből jövő ajándékként pedig még jobban ízlik. :) :)

    VálaszTörlés