Pizza és Zsemle

Pizza es a zsemlye egy tesztabol keszült, a kenyersütöben dagasztottam, emigy:
*3 deci viz
*20-20 deka sima ill. TK liszt
*1 deka so
*1 EK cukor
*2 EK olivaolaj
*1 cs (7g) szaraz elesztö
1/2 ora dagasztas, 1 ora kelesztes. Aztan teszta kivesz, meg egyszer atgyur. 2/3 reszeböl lett egy nagy tepsinyi pizza, a maradek 1/3-bol 4 kisebb zsemlye (ezeket formazas utan ujra kelesztettem, amig a pizza sült, vagyis egy jo fel orat es reszeltem a tetejükre sooook sajtot).
By Hexi